BIG PEAT CHRISTMAS EDITION 54,2° 70CL - DOUGLAS LAING

Big Peat Christmas 2020 is een nieuwe toevoeging aan een jaarlijks terugkerende serie. Als onderdeel van de kersttraditie bij Douglas Laing, de bottelaar die Big Peat op de markt brengt, is de geliefde visser van Islay ook dit jaar weer te zien in kersachtige sferen. Deze blended malt whisky wordt al jaren volgens een vast recept vervaardigd; malt whisky's van Ardbeg, Bowmore, Caol Ila en het gesloten Port Ellen komen samen in de Big Peat Christmas 2020. Deze whisky is afgevuld op 53,10%, waardoor de karakteristiek rijke en robuuste smaken op een uitstekende wijze tot uiting komen. Rijke turftonen gaan samen met lagen van rook, terwijl je op de achtergrond een zoetje tegenkomt. Maritieme invloeden, zeezout en as vullen dit verder aan. Krachtige smaken waaarin een zoetje samen komt met hints van zoethout, waarna dit plaatsmaakt voor rook en turf. De afdronk is lang, rijk en vooral rokerig.

Big Peat Christmas Edition is een jaarlijkse traditie van Douglas Laing, een onafhankelijke bottelaar die bekend staat om zijn bijzondere whisky's. Deze speciale editie is een eerbetoon aan de rokerige en complexe smaken van Islay, een van de meest iconische whiskyregio's van Schotland.