Zoek
Likovin

 Gratis thuislevering vanaf 100 euro binnen postcodes 9000, 9051, 9052, 9700, 9750, 9810,9820, 9830, 9840, 9860 en 9890
✔ Vóór 12u besteld = overmorgen in huis   Leeggoedterugname   Take-away ook mogelijk!
✔ Feestje bouwen ?!  Zie info onderaan.

Nederlands
Menu Close

CHÂTEAU LA COMMANDERIE SAINT-ESTEPHE

  • Naam: CHÂTEAU LA COMMANDERIE SAINT-ESTEPHE
  • Categorie: Rood
  • Alcoholpercentage: 14%
Château La Commanderie Saint-Estèphe wordt gekenmerkt door zijn: Diepe rode kleur: Een teken van rijpheid en concentratie. Aroma's van rood fruit: Denk aan kersen, bessen en soms ook wat zwarte bes. Kruidige tonen: Vanille, cederhout en soms een vleugje peper. Tannines: Ze zijn aanwezig, maar worden door de rijping in de loop der jaren zachter. Lange afdronk: De smaak blijft lang hangen in de mond.

CHÂTEAU LA COMMANDERIE SAINT-ESTEPHE

€24,25
i h

Bij welke gerechten past Château La Commanderie Saint-Estèphe?

Dankzij zijn veelzijdigheid past deze wijn bij een breed scala aan gerechten. Hier zijn enkele suggesties:

  • Rood vlees:
    • Gril gerechten: Denk aan een sappige ribeye of een malse entrecôte.
    • Stoofpotten: Een Bourgondische boeuf bourguignon of een stoofpot met wild.
    • Wild: Hertenbiefstuk, wild zwijn of fazant.
  • Kaas:
    • Rijpe kazen: Denk aan oude cheddar, Comté of een blauwe kaas zoals Roquefort.
  • Pastagerechten:
    • Volledige sauzen: Een pasta bolognese of een ragù.

Waarom deze combinatie werkt:

  • Vet en tannines: De tannines in de wijn helpen om het vet van het vlees te binden en de smaak te verzachten.
  • Kruiden en specerijen: De kruidige tonen in de wijn complementeren de smaken van gekruide gerechten.
  • Umami: De rijke smaak van de wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten met veel umami, zoals vlees en kaas.
Product specificaties
KleurRood
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon
DruivensoortMerlot
DruivensoortCabernet Franc
RegioBordeaux
Volume0,75 l
Jaartal2019