CHATEAU HAUT-LOGAT - HAUT MEDOC

Neus: Het bouquet is verfijnd en complex. Het opent met uitgesproken aroma's van rijp zwart fruit zoals cassis, bramen en pruimen. Deze fruitigheid wordt prachtig aangevuld met subtiele, volwassen tonen van cederhout, kruiden, een vleugje tabak en soms een hint van sandelhout of kreupelhout.

Smaak: In de mond is de wijn goed gestructureerd, vol en krachtig. De smaak van zwart fruit keert terug, vergezeld van een hartige mineraliteit. De wijn wordt gekenmerkt door magnifieke, verfijnde tannines die zorgen voor body en een mooi bewaarpotentieel. De lange houtrijping voegt een elegante, harmonieuze toets toe.

Afdronk: De afdronk is lang en aanhoudend, met de zachte, kruidige tonen en het stevige, maar elegante mondgevoel van de Médoc-tannines.

Château Haut-Logat is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten, en stevige kazen. Het is een wijn die zowel jong gedronken kan worden als na enkele jaren rijping in de kelder aan complexiteit wint.