CHATEAU LA CROIX SAINT ANDRE POMEROL

Neus: Een expressieve en verleidelijke neus met rijke aroma's van rijp rood en zwart fruit (kersen, pruimen en bramen). Deze fruitigheid wordt prachtig ondersteund door tertiaire noten van truffel, cederhout, zoethout, en een hint van vanille afkomstig van het eikenhout.

Smaak: De aanzet is zacht, rond en fluweelachtig. De wijn is vol en complex met een prachtige concentratie van fruit. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante structuur en een zijdezachte textuur die typisch is voor de beste Pomerols.

Afdronk: De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met een aangename frisheid en een subtiele kruidige toets.

Serveertip

Deze Pomerol is ideaal bij verfijnde vleesgerechten, zoals lamsvlees, geroosterde eend, of een mooie ossenhaas. Hij komt het beste tot zijn recht wanneer hij 1 tot 2 uur vóór het serveren wordt gedecanteerd.