DALMORE CIGAR MALT 44° 70CL

Het Drievoudige Rijpingsproces

De diepe complexiteit van de Cigar Malt is te danken aan een uniek drievoudig rijpingsproces (of 'finishing' proces) in drie verschillende soorten vaten:

Amerikaans Wit Eiken Ex-Bourbon Vaten: Bieden de basisstructuur en geven de whisky de klassieke tonen van vanille en karamel.

30-Jaar Oude Matusalem Oloroso Sherry Butts: Voegen een rijke zoetheid toe met tonen van gedroogd fruit, pure chocolade en specerijen.

Premier Cru Cabernet Sauvignon Wijnvaten: Zorgen voor een unieke diepte en een fruitige, bessenachtige nuance die het rokerige karakter van een sigaar prachtig aanvult.

Smaakprofiel

Kleur: Diep amberrood met een rijke gloed.

Neus: Een uitnodigend en zacht aroma van romige vanille, kruidig kaneel en rijpe rode vruchten (kersen, pruimen). De neus wordt aangevuld met hints van sinaasappelschil en donkere chocolade.

Smaak: Vol en rijk. Een heerlijke basis van tropisch fruit (denk aan rijpe banaan en ananas), gevolgd door de diepe zoetheid van toffee, vanille-roomijs en een hint van zoete melasse. De smaak is gelaagd en evenwichtig, met een perfecte structuur.

Afdronk: Lang, verwarmend en complex. De afdronk combineert de ziltige frisheid van sinaasappelzeste, de bittere tonen van pure chocolade en een aanhoudende kruidigheid (gember, specerijen).