CHATEAU DE TERREFORT - QUANCARD 37CL

Druivenblend: Typisch gedomineerd door Merlot (vaak rond 60-65%) voor de zachtheid en het fruit, aangevuld met Cabernet Sauvignon (vaak rond 35-40%) voor structuur en tannine.

Houtrijping: De wijn rijpt gedeeltelijk in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een mooie integratie van hout en fruit.

Kleur: Diep granaatrood met robijnachtige tinten.

Neus: De neus is zeer aantrekkelijk en open, met intense fruitige aroma's van vers klein rood fruit zoals frambozen en wilde aardbeien. Vaak aangevuld met subtiele hints van pruim, mokka en vanille, dankzij de vatrijping.

Smaak: De smaak is fluweelzacht en harmonieus, maar heeft een mooie materie. U proeft het krokante, sappige fruit dat mooi ondersteund wordt door zijdezachte, discrete tannines. De wijn is rijk, vol en evenwichtig, met tonen van donker fruit en een hint van zoethout en eiken.

Afdronk: De afdronk is krachtig, elegant en plezierig lang, met een blijvende fruitige en licht kruidige afdronk.

Food Pairing: Een perfecte begeleider van gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, en rijpe, zachte kazen.