LINDEMANS CUVEE RENE GUEUZE 75CL

Naam: LINDEMANS CUVEE RENE GUEUZE 75CL
Merk: LINDEMANS
Categorie: Gueuze
Alcoholpercentage: 6%

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René wordt met recht de "Champagne van het Pajottenland" genoemd. Deze traditionele Oude Geuze is een blend van een deel (ongeveer 1/3) drie jaar oude Lambiek en twee delen (ongeveer 2/3) jonge Lambiek (minstens één jaar oud). Alle lambiek heeft gerijpt in enorme eikenhouten vaten van 10.000 liter (foeders). De jonge Lambiek zorgt voor voldoende gisten en suikers voor een tweede gisting op de fles. Dit proces zorgt voor de natuurlijke sprankeling en schuimvorming, vergelijkbaar met Champagne, en maakt de Oude Geuze jarenlang houdbaar, waarbij de smaak zich blijft ontwikkelen.

LINDEMANS CUVEE RENE GUEUZE

75CL

€16,50

Aantal:

i h

Meer info

Neus: Complex en intrigerend, met de typische zurige en fruitige aroma’s van Lambiek en hints van eikenhout.

Smaak: Het smaakpalet is perfect in balans. Het begint met een streelzachte, aangename zurigheid, die direct wordt gevolgd door een fruitige smaak die doet denken aan groene appels. De rijping op eiken vaten geeft een extra diepte.

Afdronk: De afdronk is droog, fris-zurig en lang, wat het geheel prachtig afrondt en uitnodigt tot nog een slok.

Serveren: Best geserveerd op een temperatuur van ongeveer 5 °C. Laat de fles, net als wijn, na transport 3 dagen rusten zodat de gist zich kan neerzetten.

Food Pairing: Een uitstekende begeleider bij kalfsvlees, kip, vis, mosselen, toastjes met zalm of zachte blauwe kazen.

LINDEMANS CUVEE RENE GUEUZE 75CL

LINDEMANS CUVEE RENE GUEUZE

THUISLEVERING:

AFHALEN:

Betaalopties