SAN MARZANO IL PUMO CHARDONNAY

Neus: De wijn heeft een intens en rijk bouquet. Je ruikt onmiddellijk tonen van tropisch fruit zoals ananas en banaan, aangevuld met hints van rijpe perzik en een subtiele noot van vanille en amandel.

Smaak: In de mond is de wijn vol en harmonieus, met een aangename frisheid en een goede structuur. De smaak is fruitig en zacht, met een mooie balans tussen de zoete fruitigheid en de subtiele zuren.

Afdronk: De afdronk is lang en aangenaam, met een lichte minerale toets die de afdronk verfrist.

Vinificatie: De druiven worden handmatig geoogst en de wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige karakteristieken van de Chardonnay optimaal te behouden.

Serveertips

Deze Il Pumo Chardonnay is een uitstekende begeleider van lichte gerechten. Hij combineert perfect met vis- en schaaldiergerechten, wit vlees, en diverse kaasschotels of als verfrissend aperitief. Serveer hem gekoeld op 10-12°C.