Bieren

Gruut Amber is een uniek amberbier dat zich onderscheidt door het gebruik van kruiden in plaats van hop. Dit bier is gebaseerd op een eeuwenoude traditie uit Gent, waar men al in de middeleeuwen bier brouwde met een kruidenmengsel genaamd 'gruut'.

Gruut Amber is een uniek amberbier dat zich onderscheidt door het gebruik van kruiden in plaats van hop. Dit bier is gebaseerd op een eeuwenoude traditie uit Gent, waar men al in de middeleeuwen bier brouwde met een kruidenmengsel genaamd 'gruut'.

Gruut Blond is een bijzonder Belgisch blond bier dat zich onderscheidt door zijn unieke brouwproces. In plaats van hop wordt er namelijk een kruidenmengsel, genaamd "gruut", gebruikt. Dit geeft het bier een eigenzinnige en verrassende smaak.

Gruut Blond is een bijzonder Belgisch blond bier dat zich onderscheidt door zijn unieke brouwproces. In plaats van hop wordt er namelijk een kruidenmengsel, genaamd "gruut", gebruikt. Dit geeft het bier een eigenzinnige en verrassende smaak.

Gruut Bruin is een bijzonder Belgisch bier, gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie. In plaats van hop gebruikt Gruut een unieke kruidenmelange, ook wel "gruut" genoemd, wat het bier een eigenzinnige en verrassende smaak geeft. Deze bruine variant is een van de populairste bieren van de Gruut brouwerij.

Gruut Bruin is een bijzonder Belgisch bier, gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie. In plaats van hop gebruikt Gruut een unieke kruidenmelange, ook wel "gruut" genoemd, wat het bier een eigenzinnige en verrassende smaak geeft. Deze bruine variant is een van de populairste bieren van de Gruut brouwerij.

Gruut Inferno is een speciaalbier dat zich onderscheidt door zijn krachtige smaak en unieke brouwproces. Dit bier wordt gebrouwen in Gent door de Gentse Stadsbrouwerij Gruut, die bekend staat om het gebruik van gruit in plaats van hop. Gruit is een kruidenmengsel dat al eeuwenlang wordt gebruikt bij het bierbrouwen en geeft Gruut Inferno zijn kenmerkende smaak.

Gruut Inferno is een speciaalbier dat zich onderscheidt door zijn krachtige smaak en unieke brouwproces. Dit bier wordt gebrouwen in Gent door de Gentse Stadsbrouwerij Gruut, die bekend staat om het gebruik van gruit in plaats van hop. Gruit is een kruidenmengsel dat al eeuwenlang wordt gebruikt bij het bierbrouwen en geeft Gruut Inferno zijn kenmerkende smaak.

Gruut Wit is een bijzonder Belgisch witbier dat zich onderscheidt van traditionele witbieren. In plaats van hop wordt dit bier gebrouwen met een unieke kruidenmix, genaamd 'gruut', wat zorgt voor een verrassend en complex smaakprofiel.

Gruut Wit is een bijzonder Belgisch witbier dat zich onderscheidt van traditionele witbieren. In plaats van hop wordt dit bier gebrouwen met een unieke kruidenmix, genaamd 'gruut', wat zorgt voor een verrassend en complex smaakprofiel.

Gulden Draak biedt een rijk en complex smaakpalet met tonen van: Moutigheid: Karamel, toffee, geroosterde mout, chocolade, koffie. Fruitigheid: Donker fruit zoals rozijnen, pruimen, vijgen. Kruidigheid: Hints van specerijen, soms een lichte alcoholwarmte. Bitterheid: Een subtiele, aangename bitterheid die de zoetheid in balans brengt.

Gulden Draak laat zich makkelijk drinken als aperitief, dessert of gewoon als u even tijd maakt om te genieten. Deze “gerstewijn” harmonieert uitstekend bij en in stoofpotjes en bij een Gentse stoverij in het bijzonder. Het geeft ook een meerwaarde aan sauzen bij rood vlees zoals een bordelaise en is ook uitermate geschikt als dessertbier, vooral bij donkere chocolade.

Gulden Draak Blond is een Belgisch blond bier van hoge gisting met hergisting op fles, gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge. Dit bier staat bekend om zijn zachte, fruitige smaak en is een perfecte dorstlesser voor de zomermaanden.

Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.

Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.

Gulden Draak is een bier dat alle zintuigen prikkelt. De zoete, gebrande mouten zorgen voor een vol mondgevoel, terwijl de kruidige hop voor een aangename bitterheid zorgt. De alcohol is goed geïntegreerd in het geheel en geeft het bier een warme, verwarmende finish.

Gulden Draak Fire is een uniek en krachtig Belgisch bier dat de tong streelt met een perfecte balans tussen zoetheid en een pittige afdronk. Dit bier is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een avontuurlijke smaakervaring.

De Gulden Draak Imperial Stout is een donkerbruin tot zwartkleurig bier en is het zwaarste bier in het Gulden Draak gamma met zijn 12° alcoholprocentvolume. De typische gebrande smaak wordt verkregen door het toevoegen van gebrande, gekarameliseerde mout die exclusief hiervoor gebruikt wordt. Het is een zeer goed uitgebalanceerd zwaar bier.

De Gulden Draak Imperial Stout is een donkerbruin tot zwartkleurig bier en is het zwaarste bier in het Gulden Draak gamma met zijn 12° alcoholprocentvolume. De typische gebrande smaak wordt verkregen door het toevoegen van gebrande, gekarameliseerde mout die exclusief hiervoor gebruikt wordt. Het is een zeer goed uitgebalanceerd zwaar bier.

Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig 75cl is een voortreffelijk bier dat een houtrijping ondergaat op vaten die voorheen Laphroaig whisky hebben bevat. Laphroaig is een iconische producent van rokerige en bijna medicinale single malt whisky, waardoor het gebruik van deze vaten het bier van Gulden Draak van een bijzondere twist voorziet. De Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig Cask is vol en rijk van karakter waarbij zoetigheden hand in hand gaan met complexe turfsmaken. Een prachtig barrel aged bier dat voor zowel de bier- als whiskyliefhebber een aanrader is.

De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple. Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic. Het nieuwe recept op basis van 4 verschillende moutsoorten bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit. Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie.

"De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple. Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic. Het nieuwe recept op basis van 4 verschillende moutsoorten bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit. Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie."

Voor de creatie van de Gulden Draak Smoked wordt er terug gegrepen naar de aloude traditie van het drogen van mout: het roken van mout. Dit zorgde voor een gerookte toets van het mout dewelke je nadien dus ook in het bier had. Deze typische rooksmaak ging verloren in de loop der jaren doordat de droogtechnieken voor het mout aanzienlijk efficiënter werden gemaakt.Het gebruik van gerookt mout in combinatie met de specialiteit van Brouwerij Van Steenberge geeft een spectaculair resultaat: zwaar kwaliteitsbier van hoge gisting met nagisting op de fles, gedoopt als de Gulden Draak Smoked. Het gerookt mout in de receptuur zorgt voor een fluweelzachte, gebrande smaak in het bier.