Bieren

Lambiek Fabriek werd in 2016 opgericht. Hun geuze bestaat uit 100% eigen gebrouwen lambiek van spontane gisting. In hun eerste vestiging aan de Fabriekstraat te Ruisbroek (vandaar de naam) was geen ruimte om zelf te brouwen. Daarom gebruiken ze de installatie van Leeuwse brouwerij Belgoo. Eens het wort gemaakt is, wordt het vervoerd naar de opslagplaats in . Daar laten ze de lambiek spontaan vergisten en rijpen op Franse eikenhouten vaten. Sinds december 2021 is Lambiek Fabriek gevestigd in een loods aan de Eugène Ghijsstraat in Sint-Pieters-Leeuw. De brouwerij wordt gerund door Jo Panneels en Jozef Vanbosstraeten.***Unieke, ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. De lambiek kent een maceratie met de Solaris druif, geteeld in Limburg, België

Jupiler 0.0° is een alcoholvrij pilsbier dat de kenmerkende, verfrissende smaak van Jupiler biedt, maar dan zonder de alcohol. Het is een populaire keuze voor wie van de smaak van pils houdt, maar geen alcohol wil of kan drinken.

Jupiler 0.0° is een alcoholvrij pilsbier dat de kenmerkende, verfrissende smaak van Jupiler biedt, maar dan zonder de alcohol. Het is een populaire keuze voor wie van de smaak van pils houdt, maar geen alcohol wil of kan drinken.

Jupiler 0.0% is de alcoholvrije variant van het populaire Belgische pilsbier Jupiler. Deze variant behoudt de kenmerkende, frisse en dorstlessende smaak van Jupiler, maar bevat geen alcohol. Ideaal voor wie wil genieten van een lekker biertje zonder de effecten van alcohol.

Het is een hoppig bier van hoge gisting van 7,2 °met mooie helderheid.

Het is een hoppig bier van hoge gisting van 7,2 °met mooie helderheid. Goed doordrinkbaar met eigen karakter, mooi in balans en voldoende body. Jus de mer wordt nog steeds ambachtelijk gebrouwen met natuurlijke ingredienten zonder toevoeging van smaak kleur of ander additieven. Ongefilterd en gepasteuriseerd. Aroma: subtiel fruitig en licht gekruid. Smaak: volmondig met aangename bitterheid en een evenwichtige afdronk. Foodpairing: mosselen, gerookte zalm, gegrild vlees.

Jus de Mer Blond verwent je smaakpapillen met een subtiel fruitig aroma en een licht kruidige ondertoon. De smaak is volmondig met een aangename bitterheid en een verwarmende afdronk. Dit bier is perfect in balans en nodigt uit tot een tweede slok.

Een genuanceerde tripel, verfijnd en uitgebalanceerd. Een prachtige harmonie van gerst, haver en tarwe met zachte, fruitige tonen en een verrassend delicate smaak. Dit tijdloze bier is de belichaming van onze onophoudelijke zoektocht naar schoonheid.

Een genuanceerde tripel, verfijnd en uitgebalanceerd. Een prachtige harmonie van gerst, haver en tarwe met zachte, fruitige tonen en een verrassend delicate smaak. Dit tijdloze bier is de belichaming van onze onophoudelijke zoektocht naar schoonheid.

Kasteel Rouge 0.0% is een alcoholvrij speciaalbier dat de populaire smaak van het originele Kasteel Rouge naar een geheel nieuw niveau tilt. Dit bier biedt een verfrissende en fruitige smaakervaring zonder dat je alcohol hoeft te drinken.

Kasteel Rouge 0.0% is een alcoholvrij speciaalbier dat de populaire smaak van het originele Kasteel Rouge naar een geheel nieuw niveau tilt. Dit bier biedt een verfrissende en fruitige smaakervaring zonder dat je alcohol hoeft te drinken.

Kasteel Rouge is een uniek Belgisch bier dat een nieuwe standaard zet in de wereld van fruitbieren. Deze robijnrode lekkernij is een harmonieuze mix van Kasteel Donker en gemacereerde kersen, wat resulteert in een smaakervaring die zowel zoet als complex is.

Bij het openen van de fles wordt je verwelkomd door een complex aroma met fruitige tonen, hints van kruidnagel en een vleugje alcohol. De smaak is evenwichtig, met een zoete aanzet die overgaat in een bitterzoete afdronk. De alcohol is goed geïntegreerd en zorgt voor een warm gevoel in de keel.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Donker behoort tot de familie van sterke donkerbruine bieren waarin gebrande mouten de boventoon aangeven. Het allereerste Kasteelbier is dan ook een volmondig bier met duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. De zoete aanzet maakt dit bier verrassend complex en zeer toegankelijk.

Kasteel Rouge is een unieke blend van Kasteel Donker en gemacereerde kersen. De robijnrode kleur, de stevige schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier en streekbieren met een evenwichtige smaak en subtiele toetsen van kersen. Deze allemansvriend smaakt extra goed als aperitief op een zonnig terras. Klaar voor la vie en Rouge?

Kasteel Rouge is een unieke blend van Kasteel Donker en gemacereerde kersen. De robijnrode kleur, de stevige schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier en streekbieren met een evenwichtige smaak en subtiele toetsen van kersen. Deze allemansvriend smaakt extra goed als aperitief op een zonnig terras. Klaar voor la vie en Rouge?