Bieren

De Poes Blond is een ongefilterd blond bier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit geeft het bier een bijzonder volle smaak en een aangenaam troebel uiterlijk.

Fourchette Grand Cru is geen gewoon bier. Dit is een speciaalbier dat een unieke twist geeft aan het klassieke Fourchette bier. Door een rijpingsproces van meer dan 20 maanden op Sauvignon Blanc vaten krijgt dit bier een bijzonder smaakprofiel.

Tripel Karmeliet verwent je met een aroma van citrusvruchten, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is complex en vol, met tonen van karamel, banaan en een subtiele bitterheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een aangename kruidigheid.

Rodenbach Evolved Grand Cru is een unieke interpretatie van het klassieke Vlaamse Rood Bruin bier. Dit bijzondere bier is een blend van jong en tien jaar gerijpt bier op eikenhouten foeders, wat resulteert in een verrassend friszure smaak en een complexe fruitigheid.

Bij het proeven van Gouden Carolus Classic ervaar je een warme, bijna wijn-achtige aanzet. De zoete malt en fruitige tonen komen naar voren, gevolgd door een aangename bitterheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van kruiden.

Rodenbach Evolved St. Georges is een unieke bierervaring die een knipoog maakt naar het verleden. Dit bijzondere bier is geïnspireerd op het geliefde "Saint Georges" Rodenbach-bier, dat tot in de late jaren 1970 werd gebrouwen.

De naam 'Gentse Strop' verwijst naar een historische gebeurtenis waarbij de Gentenaars in opstand kwamen tegen de Spaanse overheersing. Als straf werden de opstandelingen met een strop om de nek door de straten geleid. De Gentse Strop is dus een eerbetoon aan die dappere Gentenaars die weigerden zich te laten onderdrukken.

Ename Blond verwent je met een aroma van zoete mout, hints van tropisch fruit zoals banaan en citrusvruchten, en een lichte kruidigheid. De smaak is evenwichtig, met een aangename zoetigheid die wordt gevolgd door een verkwikkende bitterheid en een droge afdronk.

Achel Gallant Grand Cru is een bijzonder speciaalbier, gebrouwen ter ere van een jubileum. Deze blonde parel, gebotteld in een 75cl fles, is een eerbetoon aan de rijke traditie van de Achelse Kluis.