Bieren

WINTER STRONG ALE BEER Lupulus Hibernatus is een sterk donker bier. Eens aan het kookpunt, voegen de brouwers een beetje canneel toe. De mix met getorrificeerde gist geeft dit bier een krackrig karakter. De nasmaak is tegelijkertijd bitterzoet en eindigd met koffiearoma's.

XX-bitter is ons bitterste bier van hoge gisting, die ondanks zijn laag alcoholpercentage, een rijke volle smaak voortbrengt die lang blijft nazinderen.

Rood fruitbier met een uniek, on the rocks, schenkritueel. Overweldigende fruitaroma's van 5 verschillende vruchten vullen de neus, aangevuld met een vleugje amandel. In de smaak is het bier voldoende zoet, zonder stroperig te zijn en komen de aroma's van rood fruit helemaal tot zijn recht.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Zeer helder van kleur met lichte sluier. Sterk aanwezige aroma’s van citrus. Florale toetsen met een aangename bittere afdronk. Eigenaar van bio-certificaat. Gebrouwen met de Belgische Cascade Hop.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Een doorzichtig bruin bier dat schittert in het glas. Onderscheidt zich van de traditionele donkere bieren omwille van zijn zacht karakter en subtiele citrus aroma’s in de afdronk. Zeer doordrinkbaar en verrassend verfrissend voor een donker bier.

Wit Fruitig bier met een rode kleur “vermillon” bedekt met een roos kleurige schuim! Aroma’s van frambozen en zure kersen met fruitige smaken en een pittige nasmaak!

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Goudblond bier, lichtjes gesluierd met een ivoorkleurige schuimkraag. Aroma’s van citrus en gras. Verfrissend bier, een afdronk met een subtiele bitterheid.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Koper van kleur met een duidelijke carbonisatie. Aroma’s van exotisch fruit. Door de aanwezigheid van verschillende hopsoorten een zeer uitgebreide aromatische ervaring. Bitterheid is duidelijkheid aanwezig, maar niet overheersend. Dryhopping.

Wit Fruitig bier met een rode kleur “vermillon” bedekt met een roos kleurige schuim! Aroma’s van frambozen en zure kersen met fruitige smaken en een pittige nasmaak!