Bieren

“Sliert vree goe binnen”. Fruitige doordrinker! Niet gepasteuriseerde American pale ale met een alcoholgehalte van 7%.

“Sliert vree goe binnen”. Fruitige doordrinker! Niet gepasteuriseerde American pale ale met een alcoholgehalte van 7%.

Cristal XTRA, een pils die verfrissend is én vernieuwend. Gebrouwen met een blend van 3 granen voor extra smaak, waarvoor we volop gaan voor Belgischer met onze lokale boeren.

In de neus onderscheiden we duidelijk florale en fruitige geuren: viooltjes en vlierbloesem gaan hand in hand met met de aroma’s van eau de vie van banaan en bier. In de mond wordt dit boeket aangevuld met kokos- en vanillearoma’s van eik en vervolledigd door subtiele toetsen van karamel is een aangename verrassing. Het bier heeft een zoete aanzet die overgenomen door de alcohol die royaal aanwezig is. Het smeuïge karakter zet zich door tot in de afdronk.

WINTER STRONG ALE BEER Lupulus Hibernatus is een sterk donker bier. Eens aan het kookpunt, voegen de brouwers een beetje canneel toe. De mix met getorrificeerde gist geeft dit bier een krackrig karakter. De nasmaak is tegelijkertijd bitterzoet en eindigd met koffiearoma's.

Rood fruitbier met een uniek, on the rocks, schenkritueel. Overweldigende fruitaroma's van 5 verschillende vruchten vullen de neus, aangevuld met een vleugje amandel. In de smaak is het bier voldoende zoet, zonder stroperig te zijn en komen de aroma's van rood fruit helemaal tot zijn recht.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Zeer helder van kleur met lichte sluier. Sterk aanwezige aroma’s van citrus. Florale toetsen met een aangename bittere afdronk. Eigenaar van bio-certificaat. Gebrouwen met de Belgische Cascade Hop.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Een doorzichtig bruin bier dat schittert in het glas. Onderscheidt zich van de traditionele donkere bieren omwille van zijn zacht karakter en subtiele citrus aroma’s in de afdronk. Zeer doordrinkbaar en verrassend verfrissend voor een donker bier.

Wit Fruitig bier met een rode kleur “vermillon” bedekt met een roos kleurige schuim! Aroma’s van frambozen en zure kersen met fruitige smaken en een pittige nasmaak!

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Goudblond bier, lichtjes gesluierd met een ivoorkleurige schuimkraag. Aroma’s van citrus en gras. Verfrissend bier, een afdronk met een subtiele bitterheid.