Bieren

Helder roodbruin bier met een kruidig aroma van koekjes en peperkoek en karamel, maar ook enigszins fruitig; rijpe appels, rood fruit, gedroogd fruit, en een klein zuurtje. Van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

DELTA IPA biedt een complex smaakpalet gedomineerd door fruitige en florale hoptonen, vaak met hints van citrus, tropisch fruit en soms dennen. De bitterheid is aanwezig maar goed in balans met de moutige basis.

In loving memory of Georges Christiaens' In november 2013 woonde Georges Christiaens nog een van onze laatste brouwsels bij. Het Deca team wou een uitzonderlijk en uniek bier als eerbetoon aan Georges (4de generatie van brouwers in de familie) Daarom besloten we de Georges IV, 2 jaar te rijpen op eiken houten vat met Whiskey. Dit bier is uniek met de herkenbare toetsen van eik, whiskey en vanille. Blond bier van 8°

NAFT is een blond bier van 6.2° alcohol, volmoutig met frisse hoptoetsen en strepen van kamille en koriander. Een toegankelijk, verfrissend en stoer craft bier, Belgisch, goudblond en van hoge gisting.

Obsquur is een lichtbruin quadrupelbier van hoge gisting met gebrande mout. Donkere kleur door de gebrande chocomout. Karamel-, chocolade- en koffietoetsen dankzij de cara- en chocomout. Gemiddelde koolzuurprikkel met een aangename bitterheid. Hergisting op fles. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan.

Obsquur is een lichtbruin quadrupelbier van hoge gisting met gebrande mout. Donkere kleur door de gebrande chocomout. Karamel-, chocolade- en koffietoetsen dankzij de cara- en chocomout. Gemiddelde koolzuurprikkel met een aangename bitterheid. Hergisting op fles. Puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan.

Vie is een hazy blond bier van hoge gisting. Lichte troebel door de puur natuurlijke klaring zonder additieven. Volledig vegan. Licht gedryhopped met Amarillo-hop die zorgt voor de frisse citrustoetsen. De smaak is een combinatie van hopbitterheid met een lichte moutzoet door de Munichmout en de gist. Hergisting op fles. Een droge, tintelende afdronk.

Verrassend licht en smaakvol ongefilterd abdijbier. In de neus voeren citrus, kruiden en hop de boventoon. De afdronk is droog en hoppig door de dry hopping toegepast aan het einde van het brouwproces.

De zwoele geur van zoete mout en karamel en de smaak van donker fruit en bittere chocolade typeren dit bruine abdijbier.

Verfrissend dieprood abdijbier met krachtige, fruitige smaak.