Bieren

Tripel LeFort is een krachtig en complex goudblond Belgisch degustatiebier van hoge gisting, gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,8% en staat bekend om zijn harmonieuze balans tussen frisheid, fruitigheid en een zachte, volle smaak. Het is meermaals bekroond, waaronder als 'Beste Tripel ter Wereld' op de World Beer Cup en 'Best Competing Belgian Beer' op de Brussels Beer Challenge.

Tripel LeFort is een krachtig en complex goudblond Belgisch degustatiebier van hoge gisting, gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,8% en staat bekend om zijn harmonieuze balans tussen frisheid, fruitigheid en een zachte, volle smaak. Het is meermaals bekroond, waaronder als 'Beste Tripel ter Wereld' op de World Beer Cup en 'Best Competing Belgian Beer' op de Brussels Beer Challenge.

Liefmans Goudenband is een iconisch Belgisch speciaalbier en een klassieker in de categorie Vlaams Oud Bruin. Dit unieke bier wordt gebrouwen door de Brouwerij Liefmans en staat bekend als een 'provisiebier', wat betekent dat de smaak zich, net als goede wijn, prachtig ontwikkelt in de loop der jaren. De Goudenband rijpt tussen de 4 en 12 maanden in de kelders van de brouwerij, waarna het wordt versneden (gemengd) met jonger bier. Dit proces van gemengde gisting geeft het bier zijn complexe, rijk geschakeerde smaak.

Liefmans Goudenband is een icoon onder de Belgische bieren van de stijl Vlaams Oud Bruin. Het is een uniek 'provisiebier' dat, net als wijn, zeer geschikt is om verder op fles te rijpen, waardoor de smaak met de jaren complexer en rijker wordt. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Liefmans, die deel uitmaakt van Duvel Moortgat.

Liefmans Kriek Brut is een prachtig, complex en verfrissend Belgisch speciaalbier, gebrouwen door Brouwerij Liefmans. Het is een blend van oud bruin bier en jonger bier, waaraan hele verse krieken (kersen) worden toegevoegd. De kersen rijpen vervolgens tot wel 18 maanden op het bier, waardoor de smaken optimaal kunnen ontwikkelen. Dit traditionele rijpingsproces is vergelijkbaar met dat van een champagne en resulteert in een bier dat zowel friszuur als fruitig zoet is.

De Lindemans Blossom Gueuze is een verfijnde en innovatieve creatie van Brouwerij Lindemans. Het combineert de traditionele spontane gisting van lambiek met de delicate, bloemige noten van vlierbloesem, wat resulteert in een unieke en verrassend toegankelijke geuze. Deze geuze wordt vaak gepositioneerd als een elegant aperitief.

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René is een Grand Cru binnen het geuze-assortiment en wordt terecht de 'Champagne van het Pajottenland' genoemd. Deze geuze is een eerbetoon aan René Lindemans, de vijfde generatie van de brouwersfamilie. Het is een traditioneel vervaardigde, complexe en bekroonde dorstlesser.

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René is een Grand Cru binnen het geuze-assortiment en wordt terecht de 'Champagne van het Pajottenland' genoemd. Deze geuze is een eerbetoon aan René Lindemans, de vijfde generatie van de brouwersfamilie. Het is een traditioneel vervaardigde, complexe en bekroonde dorstlesser.

De Lindemans Oude Geuze Cuvée René wordt met recht de "Champagne van het Pajottenland" genoemd. Deze traditionele Oude Geuze is een blend van een deel (ongeveer 1/3) drie jaar oude Lambiek en twee delen (ongeveer 2/3) jonge Lambiek (minstens één jaar oud). Alle lambiek heeft gerijpt in enorme eikenhouten vaten van 10.000 liter (foeders). De jonge Lambiek zorgt voor voldoende gisten en suikers voor een tweede gisting op de fles. Dit proces zorgt voor de natuurlijke sprankeling en schuimvorming, vergelijkbaar met Champagne, en maakt de Oude Geuze jarenlang houdbaar, waarbij de smaak zich blijft ontwikkelen.

De Lindemans Ginger Gueuze is een innovatieve en verrassende creatie van Brouwerij Lindemans. Dit bier behoort tot hun 'Botanical Lambics'-lijn en combineert het traditionele en complexe karakter van een Oude Geuze met de levendige, pittige frisheid van gember.