Speciaalbier en streekbieren

Een roodachtig bier met een lichte witte kraag. Aroma is dat van rode appels, kruiden en alcohol. Sterk maltkarakter met een rijke afdronk.

De Faro-Lambic van Lindemans is een 1-jaar-oude lambiek met kandijsuiker en maakt, met als basis een Middeleeuws recept, deel uit van plaatselijke folklore. Het is het perfecte bier als je nood hebt aan wat recuperatie na een grote inspanning!

Een ongefilterd artisanaal bier et hergisting op fles. Diepzwart van kleur met een compacte en romige schuimkraag. Aroma’s van geroosterde mout en een subtiele toets van zoethout. Mooi in balans, lichte zoete toets en een nasmaak van koffie en chocolade.

WINTER STRONG ALE BEER Lupulus Hibernatus is een sterk donker bier. Eens aan het kookpunt, voegen de brouwers een beetje canneel toe. De mix met getorrificeerde gist geeft dit bier een krackrig karakter. De nasmaak is tegelijkertijd bitterzoet en eindigd met koffiearoma's.

Dit is een bier voor de liefhebber van uitgesproken hoparoma's en een aangename bitterheid, gebrouwen met passie door Brasserie Lupulus in het hart van de Belgische Ardennen.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Koper van kleur met een duidelijke carbonisatie. Aroma’s van exotisch fruit. Door de aanwezigheid van verschillende hopsoorten een zeer uitgebreide aromatische ervaring. Bitterheid is duidelijkheid aanwezig, maar niet overheersend. Dryhopping.

Lupulus Organicus presenteert zich met een heldere, lichtgele kleur en een fijne, witte schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door frisse citrusnoten, vergezeld van florale toetsen en een subtiele moutigheid. In de smaak komen de fruitige en kruidige elementen mooi naar voren, leidend tot een aangename bitterheid in de verfijnde afdronk. Ondanks zijn alcoholgehalte is dit een krachtig maar verrassend doordrinkbaar bier.

Een ongefilterd artisanaal bier met hergisting op fles. Zeer helder van kleur met lichte sluier. Sterk aanwezige aroma’s van citrus. Florale toetsen met een aangename bittere afdronk. Eigenaar van bio-certificaat. Gebrouwen met de Belgische Cascade Hop.

NAFT is een blond bier van 6.2° alcohol, volmoutig met frisse hoptoetsen en strepen van kamille en koriander. Een toegankelijk, verfrissend en stoer craft bier, Belgisch, goudblond en van hoge gisting.

Brut Nature is een koperkleurig ‘Brut Style’ bier. Het gebruik van wilde gist (Brettanomyces) zorgt voor een aangenaam droog en “levendig” bier met een laag suikergehalte. Het bier evolueert in de fles en kan tot minimaal 5 jaar bewaard worden.

De Orvélo Sprint, is een amberkleurige Ale bier. De Sprint genoot naast de klassieke ingrediënten : brouwwater, mout, hop & gist van een koude hop infusie tijdens de lagering. De nagisting op fles komt van de familie Brettanomyces Spp, Dit genre van diepgaan maakt de Sprint tot een droog Ale bier met een klassiek hoppig karakter.

De Orvélo is een volmout Tripel van 7,5 volume alcohol graden. Hergist op fles en met een EBU in de orde van 32. Bij het schenken ervaar je eerst een boeket van florale hop & kruiden. De eerste slok smaakt fris & kruidig, gevolgd door een aroma dat Zuiderse gevoelens opwekt. Op het einde ervaar je het obligate bittertje dat lekker lang blijft hangen en je naar meer doet verlangen

Paalsteen Blond is een verfrissend blond bier van hoge gisting, gebrouwen door vier vrienden uit Sint-Martens-Latem. Dit bier met een alcoholpercentage van 6.5% wordt gekenmerkt door zijn zachte, fruitige en licht kruidige smaak.

Palm is een verfrissend Belgisch amber bier van hoge gisting met een unieke karaktervolle smaak. Het is toegankelijk en vlot drinkbaar dankzij de 5,2 % alcohol en de ronde smaak met een aangename bitterheid.

Palm is een verfrissend Belgisch amber bier van hoge gisting met een unieke karaktervolle smaak. Het is toegankelijk en vlot drinkbaar dankzij de 5,2 % alcohol en de ronde smaak met een aangename bitterheid.

Het is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,2%. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout, hop en water. Het heeft een moutige smaak met een licht bittere afdronk. Pintenaerke wordt vaak geserveerd als dorstlesser of bij de maaltijd.