Speciaalbier en streekbieren

Donkerbruin biobier dat werd gerijpt op het hout van sherry- en whiskyvaten. Hierdoor krijgt het degustatiebier met 10% alcoholvolume een subtiele houttoets mee.

Met ingrediënten als koriander, curaçao en Belgische biohoppen resulteert de Adriaen Brouwer Tripel in een kruidige premium biotripel met 9 procent alcoholvolume.

is een elegant, blond hoge gistingsbier met een zacht & doordrinkbaar karakter.De evenwichtige, licht fruitige smaak is perfect in harmonie met de subtiele gisttoetsen & frisse hoparoma’s.

Kleur en uitzicht: Donker roodbruine kleur. Een stevige romige crèmekleurige schuimkraag. Geur: De geur van gebrande mout, karamel en de zoete fruitigheid van de alcohol geven aan dit bier het perfecte aroma. Smaak: In de smaak overheersen karamel, de zoete fruitigheid en een goede bitterheid. In de afdronk merken we een toffee-pittige hint en een vleugje dadel op.

Artevelde gentse leute is kruidig door de combinatie van hoppen en kruiden. Het is ook een fris en fruitig bier. Een slok eindigt met een granige en romige afdronk.

Artevelde gentse wijze doet aan wijn denken door zijn kruidige hopneus. Met aroma's van bloemen en peper en een droogbittere afdronk is dit er eentje om van te genieten.

Sterk blond honingbier

Deze geschenkbox bevat 1x Rodenbach Grand Cru 33cl + 1x Brugge Tripel 33cl + 1x Cornet 33cl

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Neuwe verzamelbox met herboren abdijbieren van verdwenen Belgische abdijen en hun brouwerijen. Nonnen en monniken produceren al eeuwenlang trappist en abdijbieren in vele stijlen en variaties met respect voor de aloude traditie. Deze Belgische brouwexpertise resulteerde in zes fantastische abdijbieren van hoge kwaliteit variërend van blond amber en bruin, elk met zijn eigen karakter, verfijnd en boordevol smaak. Deze bijzondere selectie van zes grandioze abdijbieren is een ware ontdekking voor iedere liefhebber van speciaalbieren.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

De Poes Bruin is een traditioneel bruin bier van hoge gisting. Het bier is kan beschouw worden als een donker tarwebier en bevat de helft gerst en de helft tarwe en een klein deeltje Haver. De Poes Bruin is een bovengistend bier waarin we de op Belgische bodem geteelde hop; Merkur, Brewers Gold en Whitbread Golding gebruiken. Dit bruine bier is de dubbel van onze brouwerij. Het bier kan je genieten uit de fles of in het typische De Poes glas. Aangewezen serveertemperatuur 8-10° Celcius.

De Poes – EXPORT – 4,8 vol % De Poes Export is een blond bier van lage gisting. Het bier is gebrouwen volgens de regels van de kunst – heeft een lichte gerstsmaak en een typisch aroma zoals van een EXPORT verwacht kan worden. De Poes Export is een ode aan de vroeger in België immens populaire Export bieren van lage gisting – Type Dortmunder Pils.

De Poes Houblon is een blond bier van hoge gisting. Het bier is een puur gerstenbier met een zachtbittere afdronk. Verwacht van dit bier geen Indian Pale Ale met sterke bitterheid, wel een evenwichtig bier met makkelijke afdronk en waar we experimenteren met op Belgische bodem geteelde aromahoppen. De Poes Houblon is steeds met Dry-Hop techniek verrijkt, de eerst batch Dry-Hoppen we met de aromahop "Saaz", hiermee beogen we een zacht en aangenaam aroma. De Poes – Houblon is herkenbaar aan haar groene etiket, de kleur van Hop. Zonder toevoeging van bewaarmiddelen wordt het bier daarom best zo vers mogelijk geconsumeerd, des te meer om de vluchtige Hoparoma's te kunnen genieten. Houdbaarheid 2 jaar max na bottelen.

De Poes Stowt is onze ode aan de Engelse bierstijl Stout, een stevig bruin bier met vel karalkter. Bove,ngistend gebrouwen en hergist op de fles. Typische smaken van chocolade en gebrande mout, koffie in de lichtbittere afdronk. Onze Stowt is 7.5 vol %, gebrouwen met gerst, gebrande gerst, havervlokken en de Engelse "Golding" hop. Het bier kookt 120 minuten en we voegen drie maal hop toe tijdens het kookproces. De Poes – Stowt is herkenbaar aan haar blauwe etiket en de blauwe dop met steeds een kwinksalg van de brouwer er op aangebracht. Houdbaarheid 3 jaar max na bottelen.

De Poes Foncee – Whiskey Infused – 8.5 vol % De Poes Foncee is een experimenteel bier uit het brouwerij gamma. Het is een donker zwaar bovengistend bier speciaal gebrouwen om Whiskey (Ierse en Belgische) aan toe te voegen tijdens de lagering.

Volmondig, intens en touch karamel. Kruidig, citrusachtige bitterheid. Complexe en zeer aangename, frisse, volle en bitterige afdronk.