Wijn & Bubbels

Viñedo Chadwick is een eerbetoon aan Don Alfonso Chadwick en toont de traditie en expertise van de familie Chadwick-Errázuriz in het produceren van heerlijke wijnen. De wijngaard, oorspronkelijk zijn persoonlijke poloveld, wordt nu beschouwd als de bakermat van Cabernet Sauvignon van wereldklasse in Chili. Gelegen in Puente Alto D.O. Maipo-vallei, Viñedo Chadwick schreef geschiedenis tijdens de legendarische ‘Berlin Tasting’ in januari 2004, voorgezeten door Steven Spurrier, waarin Viñedo Chadwick 2000 - pas de tweede vintage - als eerste werd geplaatst, boven de Super Tuscans uit Italië, en de First Growth-wijnen uit Bordeaux van die jaargang.

Zacht in de mond met aroma's van rood en zwart fruit. Mooi versmolten tannines, aangename structuur, lange afdronk en perfect geïntegreerde eik.

Vintense alcoholvrije Merlot is de ideale bondgenoot voor het creëren van authentieke momenten van plezier, terwijl je zorgt voor je welzijn. Elke slok van deze alcoholvrije rode wijn is een uitnodiging om te genieten van uitmuntendheid, zonder in te boeten aan smaak of voldoening.

Krachtige neus, overheersd door fruitige aroma’s (perzik, passievrucht) en florale toetsen (linde, rozen). Zeer evenwichtig, levendig met een gamma van citrussmaken.

Bewaartijd: 20 jaar - Drinkklaar: 2026 - 2de wijn van Ch. Valandraud - Virginie de Valandraud 2021 St-Émilion Grand Cru A.C. Rouge: Deze tweede wijn van Château Valandraud is verfijnd, met aroma's van rood fruit, kruiden en zijdezachte tannines. De 2021 jaargang toont balans en finesse, geschikt om jong te drinken maar ook om te bewaren.

Onze Pinot Noir wordt gemaakt van zorgvuldig met de hand geplukte druiven van de hoogste kwaliteit. Deze wijn uit Wagram, Oostenrijk, biedt een verfijnde combinatie van smaken: rijpe aardbeien en frambozen die mooi samensmelten met subtiele eikenhouten tonen. Een elegante Pinot Noir met een prachtige kersenrode kleur. In de geur ontdek je nuances van kersen, rode bessen en wilde aardbeien, verrijkt met een vleugje kruiden. In de mond is de wijn fluweelzacht, met een lichte hint van geroosterd hout en een sappige, verfrissende afdronk. Deze wijn is een echte aanrader en biedt uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. De Pinot Noir rijpt 12 tot 18 maanden op zorgvuldig geselecteerde Bourgondische eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn verfijnde karakter. Een wijn van een top wijnmaker, perfect voor elke liefhebber!

De Weingut Leth - Chardonnay Grande Reserve is een voortreffelijke witte wijn van Weingut Leth, een bekend wijnhuis in de Wagram-regio van Oostenrijk. Deze wijn belichaamt de topkwaliteit en precisie van Weingut Leth, waarbij de Chardonnay-druif op zijn best wordt gepresenteerd. Als "Grande Reserve" komt de wijn van de beste percelen en ondergaat hij een zorgvuldige vinificatie- en rijpingsproces, waardoor hij een rijke en complexe smaakervaring biedt.

REGIO WAGRAM: WAAR DE LÖSS THUIS IS De Wagram is een zuidelijk glooiend, zacht maar zeer krachtig terrein van vruchtbare löss, waaraan het landschap zijn naam dankt naar de voormalige Donauoever "Wogenrain". Bij de Wagram gebeurt het werk hand in hand met de natuur, en dat is precies wat onze wijnstokken waarderen. We behouden en zorgen voor de natuurlijke hulpbronnen die de bodem en het klimaat hier in overvloed bieden. Onze absolute top rode wijn, die alleen in de topjaren wordt geproduceerd. Exquise Zweigelt met enorm potentieel!

De Weingut Leth - Gigama Grüner Veltliner Grande Reserve is een topwijn van het gerenommeerde wijnhuis Weingut Leth, gevestigd in de Wagram-regio van Oostenrijk. Deze bijzondere wijn, gemaakt van de beste Grüner Veltliner-druiven, vertegenwoordigt de hoogste kwaliteit en expressie van het terroir. Als "Grande Reserve" biedt de wijn een uitzonderlijke diepgang, structuur en verouderingspotentieel, waarbij het vakmanschap van het wijnhuis volledig tot zijn recht komt.

De Weingut Leth - Grüner Veltliner Schafflerberg is een verfijnde witte wijn uit Wagram, Oostenrijk, met aroma's van groene appel, witte peper, citrus, en een kenmerkende mineraliteit. Deze wijn is fris, levendig, en heeft een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen met een verfrissende zuurgraad. Vanwege deze eigenschappen is de Grüner Veltliner een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten.

De Weingut Leth - Grüner Veltliner Scheiben is een expressieve en verfijnde witte wijn uit de regio Wagram in Oostenrijk. Weingut Leth staat bekend om zijn hoogkwalitatieve wijnen en het wijnhuis behoort tot de top in Oostenrijk als het gaat om de productie van Grüner Veltliner, het vlaggenschip van het land. De Grüner Veltliner Scheiben komt van de wijngaard "Scheiben," die bekend staat om zijn uitstekende terroir en omstandigheden voor de teelt van deze druif.

De Weingut Leth - Trockenbeerenauslese 2007 is een weelderige, zoete dessertwijn uit de regio Wagram, Oostenrijk. Deze wijnstijl, bekend om zijn geconcentreerde smaken en aroma's, wordt gemaakt van laat geoogste druiven die aangetast zijn door edele rot (Botrytis cinerea). Dit proces zorgt voor een unieke intensiteit en complexiteit in de wijn.

Deze elegante Oostenrijkse rosé, gemaakt van de inheemse Zweigelt-druif, heeft een prachtige, delicate zalmroze kleur. Het bouquet is helder en geurig, met uitnodigende aroma’s van verse bessen zoals frambozen en aardbeien. In de mond biedt de wijn een subtiele hint van kers, een verfrissend pittige zuurgraad, en een vleugje zoetheid die zorgt voor een levendige en verfijnde smaakervaring. De wijn biedt trendy drinkplezier met klasse, ideaal voor zomerse dagen. De afdronk is zacht en bijzonder smaakvol, waardoor deze wijn zich perfect leent als ultieme terraswijn van topklasse.

De Leth Blauer Zweigelt Reserve is een premium rode wijn van het Weingut Leth, een gerenommeerd wijnhuis uit de Wagram-regio in Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van de Blauer Zweigelt, de meest aangeplante rode druivensoort in Oostenrijk, die bekend staat om zijn fruitige karakter en soepele tannines. De "Reserve"-aanduiding geeft aan dat de wijn afkomstig is van zorgvuldig geselecteerde druiven en langer gerijpt is, waardoor hij meer complexiteit en diepgang heeft gekregen.

De Leth St. Laurent "Reserve" 2020 is een elegante rode wijn uit de Wagram-regio in Oostenrijk, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Leth. De wijn is gemaakt van de St. Laurent-druif, een inheemse Oostenrijkse variëteit die bekend staat om zijn fruitige aroma’s en verfijnde structuur. Deze "Reserve"-uitgave is het resultaat van zorgvuldige selectie en rijping, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn.

*** LAGRAVE-MARTILLAC Rouge 2014 - Pessac Leognan A.C.Rouge - 2e wijn van Château Latour-Martillac, since 1990 *** LAGRAVE-MARTILLAC White 2014 - Pessac-Léognan Appellation - 2e wijn van Château Latour-Martillac, since 1990

Win Tempranillo wordt gemaakt van de Tempranillo druif groeiend in het droge binnenland van Spanje, in de regio Valbuena de Duero. Een lage zuurgraad, tonen van kersen, zwarte bessen en aardbeien met een hint van kruiden kenmerken deze wijn.De producent adviseert hem gekoeld te drinken, zoals de Spanjaarden doen, maar hij komt ook goed tot z'n recht bij een wat hogere temperatuur.

Bij de Win Verdejo uit de Spaanse regio Valbuena de Duero ruik je de groene appels en kruidige tonen die zo kenmerkend zijn voor de Verdejo-druif; anijs en venkelzaad. Deze Verdejo heeft een prettige citrusachtig zuurtje.

Volle fruitige wijn met veel 'body' en een diepe rode kleur. Uistekend bij wild en vlees in het algemeen.

Zédé de Labégorce is uit Margaux afkomstig van het kasteel Ch.Labégorce, het is meer bepaald de tweede wijn van dit chateau. De familie Perrodo heeft Château Labégorce in 1989 gekocht als zijnde een van de oudste châteaux van Margaux. In 2009 was er de fusie met Château Labégorce Zédé. De wijngaard strekt zich uit op de zuidelijk gerichte flanken naar de Gironde toe.

Artistiek, nieuwsgierig... een troubadour. Muziek, intensiteit, licht en energie.

Midden de jaren ‘90 was het begin van een florerende wijnexport in Argentinië. Het was dan ook geen toeval dat Hervé Joyaux Fabre Bordeaux verliet om zijn pijlen te richten op dit land met een enorm potentieel. Fabre Montmayou maakt elegante wijnen die zich onderscheiden in complexiteit. Fabre verbouwt wijn met respect voor “terroir” en ziet zijn wijnen als ambassadeurs voor de streek waar ze werden gemaakt. In elke wijn proef je een stukje van de regio terug. Fabre behoudt zijn voorliefde voor Franse vinificatietechnieken, toegepast op het Argentijnse klimaat en terroir.

Een pittige rode wijn afkomstig uit de Languedoc-Roussillon en gebotteld in de streek van herkomst. Overtreft menig Vin de Pays d’Oc.

Complex en weelderig in de mond met fruitaroma’s en een lichte anijstoets die de frisheid en elegantie van deze wijn benadrukken. Een frisse rosé wijn. Duidelijke kenmerken van het zuiden van Frankrijk met aroma’s van frambozen en kersen. Mooie kruidtoets

80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano. De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.